Restaurant Kashmir House
Stockumer str 111
44892 Bochum
0234-5792949
0178-5204381
[email protected]
Lecker Lecker
Spezialitäten
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| | Vorspeisen |
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| | Linsensuppe traditionelle Linsensuppe aus Kashmir mit frischen orientalischen Kräutern und Gewürzen | 5,50 €
| | Gemüsesuppe
mit Lammfleisch, scharf gewürzt | 6,50 €
| | Hühnersuppe Orientalische Hühnersuppe mit Kräutern, Gewürzen und Reis | 6,50 €
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| | Nan (Vorspeisen) (im Tandoor gebackenes Fladenbrot ) |
| | Knoblauch– Nan mit Kräuterquark 5,50 €
| | Zwiebel– Nan mit Kräuterquark 5,50 €
| | Keema-Nan im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit saftigem, gehacktem Fleisch und grünen Erbsen | 6,50 €
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| | Pakora (in Kichererbsenmehl gebacken) |
| | (Vorspeisen) Pakora und Samosa werden traditionell mit Dips serviert - frische Minze (mild) und Pflaume (fruchtig / süß) |
| | Zwiebelringe | 6,50 €
| | Kartoffelscheiben | 6,50 €
| | Auberginenscheiben | 6,50 €
| | Paprikascheiben | 6,50 €
| | Zucchinischeiben | 6,50 €
| | Champignonköpfe | 6,50 €
| | Okraschoten | 6,50 €
| | Samosa Rind knusprige Teigbeutel mit Rinder-Hackfleisch und Erbsen | 6,50 €
| | Samosa Huhn knusprige Teigbeutel mit Hähnchenbrust gefüllt | 7,50 €
| | Schafskäse in Blätterteig gebacken | 6,50 €
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| | Pizzabrötchen mit Kräuterbutter | 3,50 €
| | Geröstetes Knoblauch Baguette mit Chili-Aioli | 5,50 €
| | Gebratene Gambas - 6 Stück in Knoblauchbutter mit Brot und Aioli | 9,50 €
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| | Feuer-Gambas 6 Stck.
gebraten mit Chilischoten in Knoblauchbutter dazu Brot und Chili-Aioli | 10,50 €
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| | Side Orders |
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| | Frischer Minz- Dip | 2,00 €
| | Pflaumen- Dip | 2,00 €
| | Chapatti | 2,00 €
| | Nan | 2,00 €
| | Reis | 2,00 €
| | Aioli | 2,00 €
| | Chilli- Aioli | 2,00 €
| | Hummus | 2,00 €
| | Kräuterbutter | 2,00 €
| | Kräuterquark | 2,00 €
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| | Hauptgerichte |
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| | Alle Hauptgerichte servieren wir auf Wunsch mit Basmati Reis, oder Chapatti (dünnes Fladenbrot ) oder Nan (Hefe-Brot aus feinem Mehl) und einem kleinen Salat. Standardmäßig werden alle Gerichte mild gewürzt - auf Wunsch original scharf |
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| | Balti Dishes Balti ist ein Traditionsgericht der Region NW-Pakistan bis Kashmir. Zubereitet wird es im Balti (ähnlich einem Wok), mit den ortstypischen Gewürzen wie Knoblauch, Ingwer, Paprika. |
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| | Balti vegetarisch mit Saisongemüse | 15,50 €
| | Balti mit Maishuhn | 16,50 €
| | Balti mit Rindfleisch | 16,50 €
| | Balti mit Milchlammkeule | 17,50 €
| | Balti mit Pangasius- Fischfilet | 17,50 €
| | Balti Mixed mit Maishuhn und Rindfleisch | 18,50 €
| | Balti mit Riesengambas | 21,50 €
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| | Korma Dishes |
| | Korma stammt aus der Moghul- Küche. Huhn, Fleisch, Gambas oder Gemüse werden in einer milden Sauce unter Verwendung von orientalischen Gewürzen wie Kardamom, Koriander, Kokosnuss und Cashewkernen in Sahnesauce zubereitet. |
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| | Korma vegetarisch mit Saisongemüse | 15,50 €
| | Korma mit Maishuhn | 17,50 €
| | Korma mit Rindfleisch | 17,50 €
| | Korma Mixed mit Huhn und Rind | 18,50 €
| | Korma mit Gambas | 22,50 €
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| | Massala Dishes
| | Massala ist eine klassische, pakistanische Sauce aus Zwiebeln, Koriander, Knoblauch und Ingwer.
(Dunkle Sauce) |
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| | Massala vegetarisch mit Saisongemüse | 13,50 €
| | Massala mit Maishuhn | 15,50 €
| | Massala mit Rindfleisch | 17,50 €
| | Massala mit Milchlammkeule | 17,50 €
| | Massala Mixed mit Huhn und Rind | 18,50 €
| | Massala mit Pangasius-Fischfilet | 18,50 €
| | Massala mit Gambas | 22,50 €
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| | Palak Dishes |
| | Beim Palak werden alle Zutaten gebraten und mit Blattspinat in einer geheimnisvollen, orientalischen Gewürzmischung mit Sahne gegart |
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| | Palak mit Maishuhn | 17,50 €
| | Palak mit Rindfleisch | 17,50 €
| | Palak Mixed mit Huhn und Rind | 18,50 €
| | Palak mit Pangasius-Fischfilet | 18,50 €
| | Palak mit Gambas | 23,50 €
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| | Curry Dishes |
| | Curry Dishes sind mittelscharfe Gerichte mit Curry, Zwiebeln, Koriander, Ingwer, pakistanischen Kräutern und Gewürzen in Sahnesauce zubereitet. |
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| | Curry vegetarisch mit Saisongemüse | 17,50 €
| | Curry mit Maishuhn | 17,50 €
| | Curry mit Rindfleisch | 17,50 €
| | Curry Mixed mit Huhn und Rind | 18,50 €
| | Curry mit Pangasius-Fischfilet | 18,50 €
| | Curry mit Gambas | 23,50 €
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| | Karahi Dishes |
| | beim Karahi (Wok) werden alle Zutaten zusammen mit Zwiebeln, Tomatensoße, Ingwer, Kräutern, Joghurt und Garam Masala (geheime Würzmischung) zubereitet |
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| | Karahi vegetarisch mit Saisongemüse | 13,50 €
| | Karahi mit Maishuhn | 15,50 €
| | Karahi mit Rindfleisch | 16,50 €
| | Karahi mit Milchlammkeule | 17,50 €
| | Karahi Mixed mit Huhn und Rind | 18,50 €
| | Karahi mit Pangasius-Fischfilet | 18,50 €
| | Karahi mit Gambas | 20,50 €
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| | Vegetable Dishes |
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| | Vegetable Dishes sind interessante, vegetarische Gerichte, die mit ausgesuchten Kräutern und Gewürzen zubereitet werden serviert mit Basmatireis mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Methi und pakistanischen Gewürzen gebraten und mit Tomatensauce verfeinert |
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| | Blumenkohl
mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Methi und pakistanischen Gewürzen gebraten und mit Tomaten verfeinert. | 12,50 €
| | Kartoffeln und Blumenkohl Kartoffeln und Blumenkohl mit Tomaten, Zwiebeln, orientalischen Gewürzen und Kräutern geschmort | 13,50 €
| | Tarka Daal fein gewürzte Linsen in Knoblauch –Buttersauce | 11,50 €
| | Spinat Blattspinat mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ingwer und orientalischen Gewürzen gebraten in Sahnesauce | 15,50 €
| | Kartoffel mit Methi-Kräutern scharf gewürzte Kartoffeln mit orientalischen Gewürzen in Tomatensauce | 9,50 €
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| | Kartoffel mit Spinat Blattspinat und Kartoffeln mit Curry, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und verschiedene Gewürze in Sahnesauce | 16,50 €
| | Okra Gemüse Okra-Schoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch mit orientalischen Gewürzen gebraten | 12,50 €
| | Vegetable Mix Pilze, Kartoffel, Aubergine, Okra, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und orientalischen Gewürzen gebraten. | 15,50 €
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| | Fischspezialitäten |
| | Gutscheine/Bücher/Karten gelten nicht für diese Gerichte |
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| | Fischsuppe (pikant) mit verschiedenen Fischen und Shrimps | 7,50 €
| | Gambas in pikanter Knoblauchbutter gebraten, dazu frisches Brot /Pizzabrötchen |
| | 6 Stück | 9,50 €
| | 12 Stück | 18,00 €
| | Pangasiusfilet mit pikanter Knoblauchbutter gegrillt, Basmatireis und Salat | 17,50 €
| | Mahi
Mahifilet mit pikanter Knoblauchbutter gegrillt, Basmatireis und Salat | 17,50 €
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| | Salate |
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| | Bunt gemischter Salatteller mit Blattsalaten, Tomate, Gurke, Paprika , Mais und Karotten |
| | kleiner gemischter Salatteller | 5,50 €
| | großer gemischter Salatteller | 10,50 €
| | Salatteller Aladdin mit Nüssen und gebratener Hähnchenbrust | 16,50 €
| | Salatteller Kashmir-House mit gegrillten Gambas | 22,50 €
| | Salatteller Pangasius mit gegrillten Fischfilets | 18,50 €
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| | Rumpsteaks |
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| | Rumpsteak „Hölzer“ |
| | Steak | 200g | 16,90 €
| | Steak | 300g | 20,90 €
| | dazu reichen wir Kräuterbutter oder Pfeffersauce, Salat und Pommes |
| | Rumpsteaks „Sialkot“ |
| | Steak | 200g | 19,90 €
| | Steak | 300g | 23,90 €
| | dazu reichen wir Sauce Bearnaise |
| | Rumpsteaks „Gorzow“ |
| | Steak | 200g | 21,90 €
| | Steak | 300g | 25,90 €
| | dazu reichen wir in Butter geschmorte Paprika, Zwiebeln, Champignons, Knoblauch, Salat & Kroketten |
| | Cordon bleu
Hähnchenbrust gefüllt mit Putenschinken und Käse - dazu Sauce Bearnaise, Salat & Pommes | 15,50 €
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| | Jägerschnitzel | 11,50 €
| | Zigeunerschnitzel | 11,50 €
| | Zwiebelschnitzel | 11,50 €
| | Wiener Schnitzel | 11,50 €
| | Hawaii Schnitzel mit Ananas uns Käse überbacken - dazu reichen wir Salat & Pommes | 14,50 €
| | Teufel Schnitzel
zartes Rückenschnitzel mit grüner Pfeffersauce. Dazu Salat & Kroketten | 14,50 €
| | Hähnchenbrust in Orange Gebratene Hähnchenbrust in Curry –Orangensoße, dazu Pommes und Salate | 16,50 €
| | Grill Hähnchen Hähnchenbrust aus dem Grill in Knoblauch-Tomatensoße, dazu Reis und Salate | 16,50 €
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| | Pizza |
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| | Pizza Margherita mit Tomaten & Käse | 6,00 €
| | Pizza Salami mit Tomaten, Käse & Salami | 8,50 €
| | Pizza Schinken mit Tomaten, Käse & Schinken | 8,50 €
| | Pizza Tonno mit Tomaten, Käse & Thunfisch | 8,50 €
| | Pizza Hawaii mit Tomaten, Käse, Schinken & Ananas | 8,50 €
| | Pizza Funghi mit Tomaten, Käse & Champignons | 8,50 €
| | Pizza Spinat mit Tomaten, Käse, Spinat & Knoblauch | 8,50 €
| | Pizza Frutti di Mare mit Tomaten, Käse, Meeresfrüchte & Knoblauch | 12,50 €
| | Pizza Gambas mit Tomaten, Käse, Riesengarnelen & Knoblauch | 15,50 €
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| | Pizza Vegetaria mit Tomaten, Käse & jahreszeitlichem Gemüse | 9,50 €
| | Pizza Polo mit Tomaten, Käse & gebratener Hähnchenbrust | 12,50 €
| | Pizza Calzone gefüllt mit Tomaten, Käse, Schinken, Salami & Champignons | 10,50 €
| | Gnocchi a la Beata mit Hähnchenbruststreifen, Blumenkohl & Zwiebeln in Weißwein Sahnesoße | 12,50 €
| | Gnocchi Gambas mit Gambas, Spinat & Knoblauch in Sahnesoße | 16,50 €
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| | National-Getränke |
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| | Lasi Mango pakistanisches Nationalgetränk aus Joghurt und Mango | 3,00 €
| | Rooh Afza Rosenwasser -alkoholfreies Sommergetränk aus dem Osten | 2,00 €
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| | Getränke | | |
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| | Biere vom Fass – Warsteiner, Herforder | 0,3l | 0,4l |
| | Pils, Alster, Radler | 2,00 € | 2,60 € |
| | Alt, Krefelder – Frankenheim Alt | 2,00 € | 2,60 € |
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| | Flaschenbiere | 0,5l | |
| | Alkohol FREI (alkoholfrei) | 3,20 € | |
| | Malzbier (alkoholfrei) – ISI MALTA | 3,20 € | |
| | Weizenbier – König Ludwig | 3,20 € | |
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| | Alkoholfreies | 03,l | 0,4l |
| | Coca-Cola, Cola light | 2,00 € | 2,60 € |
| | Fanta, Sprite, Spezi | 2,00 € | 2,60 € |
| | Tafelwasser | 1,80 € | 2,50€ |
| | Mineralwasser | 0,25l | 0,75l |
| | Gerolsteiner Gourmet/ Herzog Life | 2,20 € | 4,50 € |
| | Säfte | 0,3l | |
| | Apfelsatt, Orangensaft | 2,80 € | |
| | Apfelschorle | 2,80 € | |
| | Tasse Kaffee | 2,50 € | |
| | Espresso | 2,50 € | |
| | Tasse schwarzer Tee | 2,50 € | |
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| | Wein | Glas | 0,25l | 0,5l
| | Hausweinweiß, trocken | 3,50 € | 4,00 € | 8,00 €
| | Hausweinrot, trocken | 3,50 € | 4,00 € | 8,00 €
| | Sekt Hausmarke weiß, trocken | 3,00 € | |
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| | Aperetif | 5cl | |
| | Martini bianco | 3,50 € | |
| | Martini rosso | 3,50 € | |
| | Martini dry | 3,50 € | |
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| | Digestiv | 2cl | |
| | Linie Akvavit | 3,50 € | |
| | Whisky Jim Beam | 3,00 € | |
| | Grappa | 3,00 € | |
| | Cognac | 3,00 € | |
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| | Weinbrand | 2cl | |
| | Mariacron | 2,50 € | |
| | Asbach Uralt | 2,50 € | |
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| | Spirituosen | 2cl | |
| | Weizenkorn 32% | 1,50 € | |
| | FürstBismarck 38% | 2,50 € | |
| | Vodka | 2,50 € | |
| | Williamsbirne | 2,50 € | |
| | Mango Brand | 2,50 € | |
| | Kümmerling | 2,50 € | |
| | Fernet Branca | 2,50 € | |
| | Ramazotti | 2,50 € | |
| | Underberg | 2,50 € | |
| | Averna | 2,50 € | |
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| | Liköre | 2cl | |
| | Kleiner Feigling | 2,50 € | |
| | Sambuca | 2,50 € | |
| | Bayleys Irish Cream | 3,00 € | |