Restaurant Kashmir House 
Stockumer str 111
44892 Bochum
0234-5792949
0178-5204381

faooqbutt@gmail.com

Lecker Lecker

Spezialitäten

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 |   | Vorspeisen
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|   | Linsensuppe                                   traditionelle Linsensuppe aus Kashmir mit frischen orientalischen Kräutern und Gewürzen | 5,50 €
|   | Gemüsesuppe
mit Lammfleisch, scharf gewürzt | 6,50 € 
|   | Hühnersuppe Orientalische Hühnersuppe mit Kräutern, Gewürzen und Reis | 6,50 €
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|   | Nan (Vorspeisen) (im Tandoor gebackenes Fladenbrot ) | 
|   | Knoblauch– Nan mit Kräuterquark              5,50 €
|   | Zwiebel– Nan mit Kräuterquark                   5,50 €
|   | Keema-Nan                                                im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit saftigem, gehacktem Fleisch und grünen Erbsen | 6,50 €


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|   | Pakora (in Kichererbsenmehl gebacken) | 
|   | (Vorspeisen) Pakora und Samosa werden traditionell mit Dips serviert - frische Minze (mild) und Pflaume (fruchtig / süß) | 
|   | Zwiebelringe                | 6,50 €
|   | Kartoffelscheiben           | 6,50 €
|   | Auberginenscheiben | 6,50 €
|   | Paprikascheiben             | 6,50 €
|   | Zucchinischeiben  | 6,50 €
|   | Champignonköpfe             | 6,50 €
|   | Okraschoten                | 6,50 €
|   | Samosa Rind                                    knusprige Teigbeutel mit Rinder-Hackfleisch und Erbsen | 6,50 €
|   | Samosa Huhn                                   knusprige Teigbeutel mit Hähnchenbrust gefüllt | 7,50 €
|   | Schafskäse                                        in Blätterteig gebacken | 6,50 €


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|   | Pizzabrötchen mit Kräuterbutter                                | 3,50 €
|   | Geröstetes Knoblauch Baguette mit Chili-Aioli | 5,50 €
|   | Gebratene Gambas - 6 Stück in Knoblauchbutter mit Brot und Aioli                                | 9,50 € 
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|   | Feuer-Gambas  6 Stck.                                                         
gebraten mit Chilischoten in Knoblauchbutter dazu Brot und Chili-Aioli  | 10,50 €
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|   | Side Orders
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|   | Frischer Minz- Dip     | 2,00 €
|   | Pflaumen- Dip          | 2,00 €
|   | Chapatti             | 2,00 €
|   | Nan                 | 2,00 €
|   | Reis                | 2,00 €
|   | Aioli | 2,00 €
|   | Chilli- Aioli | 2,00 €
|   | Hummus | 2,00 €
|   | Kräuterbutter | 2,00 €
|   | Kräuterquark | 2,00 €
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 |   | Hauptgerichte
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|   | Alle Hauptgerichte servieren wir auf Wunsch mit Basmati Reis, oder Chapatti (dünnes Fladenbrot ) oder Nan (Hefe-Brot aus feinem Mehl) und einem kleinen Salat. Standardmäßig werden alle Gerichte mild gewürzt - auf Wunsch original scharf
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|   | Balti Dishes Balti ist ein Traditionsgericht der Region NW-Pakistan bis Kashmir. Zubereitet wird es im Balti (ähnlich einem Wok), mit den ortstypischen Gewürzen wie Knoblauch, Ingwer, Paprika.
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|   | Balti vegetarisch mit Saisongemüse    | 15,50 €
|   | Balti mit Maishuhn                                        | 16,50 €
|   | Balti mit Rindfleisch                                      | 16,50 €
|   | Balti mit Milchlammkeule                            | 17,50 €
|   | Balti mit Pangasius- Fischfilet             | 17,50 €
|   | Balti Mixed mit Maishuhn und Rindfleisch | 18,50 €
|   | Balti mit Riesengambas                                  | 21,50 €


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|   | Korma Dishes
|   | Korma stammt aus der Moghul- Küche. Huhn, Fleisch, Gambas oder Gemüse werden in einer milden Sauce unter Verwendung von orientalischen Gewürzen wie Kardamom, Koriander, Kokosnuss und Cashewkernen in Sahnesauce zubereitet.
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|   | Korma vegetarisch mit Saisongemüse    | 15,50 €
|   | Korma mit Maishuhn    | 17,50 €
|   | Korma mit Rindfleisch   | 17,50 €
|   | Korma Mixed mit Huhn und Rind  | 18,50 €
|   | Korma mit Gambas    | 22,50 €


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|   | Massala Dishes
|   | Massala ist eine klassische, pakistanische Sauce aus Zwiebeln, Koriander, Knoblauch und Ingwer.
 (Dunkle Sauce)

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|   | Massala vegetarisch mit Saisongemüse   | 13,50 €
|   | Massala mit Maishuhn    | 15,50 €
|   | Massala mit Rindfleisch   | 17,50 €
|   | Massala mit Milchlammkeule  | 17,50 €
|   | Massala Mixed mit Huhn und Rind   | 18,50 €
|   | Massala mit Pangasius-Fischfilet   | 18,50 €
|   | Massala mit Gambas     | 22,50 €


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 |   | Palak Dishes
|   | Beim Palak werden alle Zutaten gebraten und mit Blattspinat in einer geheimnisvollen, orientalischen Gewürzmischung mit Sahne gegart
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|   | Palak mit Maishuhn                                    | 17,50 €
|   | Palak mit Rindfleisch                                   | 17,50 €
|   | Palak Mixed mit Huhn und Rind               | 18,50 €
|   | Palak mit Pangasius-Fischfilet      | 18,50 €
|   | Palak mit Gambas                                       | 23,50 €


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|   | Curry Dishes
|   | Curry Dishes sind mittelscharfe Gerichte mit Curry, Zwiebeln, Koriander, Ingwer, pakistanischen Kräutern und Gewürzen in Sahnesauce zubereitet.
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|   | Curry vegetarisch mit Saisongemüse    | 17,50 €
|   | Curry mit Maishuhn    | 17,50 €
|   | Curry mit Rindfleisch    | 17,50 €
|   | Curry Mixed mit Huhn und Rind     | 18,50 €
|   | Curry mit Pangasius-Fischfilet   | 18,50 €
|   | Curry mit Gambas   | 23,50 €


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|   | Karahi Dishes
|   | beim Karahi (Wok) werden alle Zutaten zusammen mit Zwiebeln, Tomatensoße, Ingwer, Kräutern, Joghurt und Garam Masala (geheime Würzmischung) zubereitet
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|   | Karahi vegetarisch mit Saisongemüse       | 13,50 €
|   | Karahi mit Maishuhn                              | 15,50 €
|   | Karahi mit Rindfleisch | 16,50 €
|   | Karahi mit Milchlammkeule                      | 17,50 €
|   | Karahi Mixed mit Huhn und Rind            | 18,50 €
|   | Karahi mit Pangasius-Fischfilet                  | 18,50 €
|   | Karahi mit Gambas        | 20,50 €
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|   | Vegetable Dishes
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|   | Vegetable Dishes sind interessante, vegetarische Gerichte, die mit ausgesuchten Kräutern und Gewürzen zubereitet werden serviert mit Basmatireis mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Methi und pakistanischen Gewürzen gebraten und mit Tomatensauce verfeinert
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|   | Blumenkohl
mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Methi und pakistanischen Gewürzen gebraten und mit Tomaten verfeinert. | 12,50 €
|   | Kartoffeln und Blumenkohl                            Kartoffeln und Blumenkohl mit Tomaten, Zwiebeln, orientalischen Gewürzen und Kräutern geschmort | 13,50 €
|   | Tarka Daal                                                          fein gewürzte Linsen in Knoblauch –Buttersauce |  11,50 €
|   | Spinat                                                                 Blattspinat mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ingwer und orientalischen Gewürzen gebraten in Sahnesauce   |  15,50 €
|   | Kartoffel mit Methi-Kräutern                          scharf gewürzte Kartoffeln mit orientalischen Gewürzen in Tomatensauce | 9,50 €


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|   | Kartoffel mit Spinat                                            Blattspinat und Kartoffeln mit Curry, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und verschiedene Gewürze in Sahnesauce | 16,50 €
|   | Okra Gemüse                                                    Okra-Schoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch mit orientalischen Gewürzen gebraten | 12,50 €
|   | Vegetable Mix                                                 Pilze, Kartoffel, Aubergine, Okra, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und orientalischen Gewürzen gebraten. | 15,50 €
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|   | Fischspezialitäten
|   | Gutscheine/Bücher/Karten gelten nicht für diese Gerichte
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|   | Fischsuppe (pikant)                             mit verschiedenen Fischen und Shrimps   | 7,50 €
|   | Gambas in pikanter Knoblauchbutter gebraten, dazu frisches Brot /Pizzabrötchen | 
|   | 6 Stück                                              | 9,50 €
|   | 12 Stück                                                               | 18,00 €
|   | Pangasiusfilet                                       mit pikanter Knoblauchbutter gegrillt, Basmatireis und Salat | 17,50 €
|   | Mahi
Mahifilet mit pikanter Knoblauchbutter gegrillt, Basmatireis und Salat | 17,50 €


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 |   | Salate
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|   | Bunt gemischter Salatteller mit Blattsalaten, Tomate, Gurke, Paprika , Mais und Karotten | 
|   | kleiner gemischter Salatteller                | 5,50 €
|   | großer gemischter Salatteller                   | 10,50 €
|   | Salatteller Aladdin                                 mit Nüssen und gebratener Hähnchenbrust | 16,50 €
|   | Salatteller Kashmir-House                     mit gegrillten Gambas | 22,50 €
|   | Salatteller Pangasius                              mit gegrillten Fischfilets | 18,50 €


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|   | Rumpsteaks
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|   | Rumpsteak „Hölzer“ | 
|   | Steak  | 200g | 16,90 €
|   | Steak  | 300g | 20,90 €
|   | dazu reichen wir Kräuterbutter oder Pfeffersauce, Salat und Pommes | 
|   | Rumpsteaks „Sialkot“ | 
|   | Steak  | 200g | 19,90 €
|   | Steak  | 300g | 23,90 €
|   | dazu reichen wir Sauce Bearnaise | 
|   | Rumpsteaks „Gorzow“ | 
|   | Steak  | 200g | 21,90 €
|   | Steak  | 300g | 25,90 €
|   | dazu reichen wir in Butter geschmorte Paprika, Zwiebeln, Champignons, Knoblauch, Salat & Kroketten | 
|   | Cordon bleu
Hähnchenbrust gefüllt mit Putenschinken und Käse -  dazu Sauce Bearnaise, Salat & Pommes | 15,50 €


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|   | Jägerschnitzel | 11,50 €
|   | Zigeunerschnitzel | 11,50 €
|   | Zwiebelschnitzel                                       | 11,50 €
|   | Wiener Schnitzel     | 11,50 €
|   | Hawaii Schnitzel mit Ananas uns Käse überbacken - dazu reichen wir Salat & Pommes   | 14,50 €
|   | Teufel Schnitzel
zartes Rückenschnitzel mit grüner Pfeffersauce. Dazu Salat & Kroketten | 14,50 €
|   | Hähnchenbrust in Orange              Gebratene Hähnchenbrust in Curry –Orangensoße, dazu Pommes und Salate | 16,50 €
|   | Grill Hähnchen                                        Hähnchenbrust aus dem Grill in Knoblauch-Tomatensoße, dazu Reis und Salate | 16,50 €
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|   | Pizza
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|   | Pizza Margherita                                      mit Tomaten & Käse | 6,00 €
|   | Pizza Salami                                     mit Tomaten, Käse & Salami | 8,50 €
|   | Pizza Schinken                                  mit Tomaten, Käse & Schinken | 8,50 €
|   | Pizza Tonno           mit Tomaten, Käse & Thunfisch | 8,50 €
|   | Pizza Hawaii    mit Tomaten, Käse, Schinken & Ananas | 8,50 €
|   | Pizza Funghi   mit Tomaten, Käse & Champignons | 8,50 €
|   | Pizza Spinat    mit Tomaten, Käse, Spinat & Knoblauch | 8,50 €
|   | Pizza Frutti di Mare mit Tomaten, Käse, Meeresfrüchte & Knoblauch | 12,50 € 
|   | Pizza Gambas mit Tomaten, Käse, Riesengarnelen & Knoblauch | 15,50 €


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|   | Pizza Vegetaria      mit Tomaten, Käse & jahreszeitlichem Gemüse | 9,50 €
|   | Pizza Polo       mit Tomaten, Käse & gebratener Hähnchenbrust | 12,50 €
|   | Pizza Calzone         gefüllt mit Tomaten, Käse, Schinken, Salami & Champignons | 10,50 €
|   | Gnocchi a la Beata         mit Hähnchenbruststreifen, Blumenkohl & Zwiebeln in Weißwein Sahnesoße | 12,50 € 
|   | Gnocchi Gambas                  mit Gambas, Spinat & Knoblauch in Sahnesoße | 16,50 €
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|   | National-Getränke
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|   | Lasi Mango                                                 pakistanisches Nationalgetränk aus Joghurt und Mango | 3,00 €
|   | Rooh Afza                                                   Rosenwasser -alkoholfreies Sommergetränk aus dem Osten | 2,00 €
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 |   | Getränke |   |   | 
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 |   | Biere vom Fass – Warsteiner, Herforder | 0,3l | 0,4l
|   | Pils,  Alster,  Radler | 2,00 € | 2,60 € | 
|   | Alt,  Krefelder – Frankenheim Alt | 2,00 € | 2,60 € | 
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 |   | Flaschenbiere | 0,5l |   | 
|   | Alkohol FREI (alkoholfrei) | 3,20 € |   | 
|   | Malzbier (alkoholfrei) – ISI MALTA | 3,20 € |   | 
|   | Weizenbier – König Ludwig | 3,20 € |   | 
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 |   | Alkoholfreies | 03,l | 0,4l
|   | Coca-Cola, Cola light | 2,00 € | 2,60 € | 
|   | Fanta, Sprite, Spezi | 2,00 € | 2,60 € | 
|   | Tafelwasser | 1,80 € | 2,50€ | 
|   | Mineralwasser | 0,25l | 0,75l
|   | Gerolsteiner Gourmet/ Herzog Life | 2,20 € | 4,50 € | 
|   | Säfte | 0,3l |   | 
|   | Apfelsatt, Orangensaft | 2,80 € |   | 
|   | Apfelschorle | 2,80 € |   | 
|   | Tasse Kaffee | 2,50 € |   | 
|   | Espresso | 2,50 € |   | 
|   | Tasse schwarzer Tee | 2,50 € |   | 


|   |   |   |   |  
 |   | Wein | Glas | 0,25l | 0,5l
|   | Hausweinweiß, trocken | 3,50 € | 4,00 € | 8,00 €
|   | Hausweinrot, trocken | 3,50 € | 4,00 € | 8,00 €
|   | Sekt Hausmarke weiß, trocken | 3,00 € |   | 
|   |   |   |   | 
 |   | Aperetif | 5cl |   | 
|   | Martini bianco | 3,50 € |   | 
|   | Martini rosso | 3,50 € |   | 
|   | Martini dry | 3,50 € |   | 
|   |   |   |   | 
 |   | Digestiv | 2cl |   | 
|   | Linie Akvavit | 3,50 € |   | 
|   | Whisky Jim Beam | 3,00 € |   | 
|   | Grappa | 3,00 € |   | 
|   | Cognac | 3,00 € |   | 
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|   | Weinbrand | 2cl |   | 
|   | Mariacron | 2,50 € |   | 
|   | Asbach Uralt | 2,50 € |   | 


|   |   |   |   | 
 |   | Spirituosen  | 2cl |   | 
|   | Weizenkorn 32% | 1,50 € |   | 
|   | FürstBismarck 38% | 2,50 € |   | 
|   | Vodka | 2,50 € |   | 
|   | Williamsbirne | 2,50 € |   | 
|   | Mango Brand | 2,50 € |   | 
|   | Kümmerling | 2,50 € |   | 
|   | Fernet Branca | 2,50 € |   | 
|   | Ramazotti | 2,50 € |   | 
|   | Underberg | 2,50 € |   | 
|   | Averna | 2,50 € |   | 
|   |   |   |   | 
 |   | Liköre  | 2cl |   |  
|   | Kleiner Feigling | 2,50 € |   |  
|   | Sambuca | 2,50 € |   |  
|   | Bayleys Irish Cream | 3,00 € |   |